Slovo bio se v posledních letech stalo téměř synonymem zdravého životního stylu. Mnozí lidé kupují biopotraviny s pocitem, že tak pro své tělo i pro planetu dělají to nejlepší. Jenže opravdu je bio...
Na Vysočině sídlí rodinná farma Naše farmy Pá-Pá, která dokazuje, že i v dnešní době je možné hospodařit s respektem k přírodě a tradici a zároveň produkovat vysoce kvalitní potraviny. V její nabídce...
Na první pohled možná nenápadná farma. Ale když se zaposloucháte do jejího příběhu, zjistíte, že je to místo, kde má každý krok smysl. Na biofarmě, která dnes obhospodařuje 42 hektarů půdy, se...
Rodinná farma manželů Loosových v Krušných horách začala nenápadně - jednou krávou a velkou vírou ve smysluplné ekologické hospodaření. Dnes se stará o stádo čítající až 150 kusů plemen Limousin a...
Segment biopotravin nyní roste rychleji, než segment konvenčního jídla. Podle údajů agentury NIQ se zvýšila útrata za biopotraviny za 12 měsíců končících červnem o 6,5 procenta, přičemž objem...
Zámecké konírny v Moravských Budějovicích dnes hostí tradiční Ekotrh. Návštěvníci na nádvoří nakoupí řadu regionálních řemeslných a farmářských výrobků, z toho mnohé v biokvalitě.
Přechod z konvenčních potravin na biopotraviny v rámci veřejného stravování je podle odborníka Jana Moudrého z Jihočeské zemědělské univerzity možný. Kvůli vyšší ceně bioproduktů je ale potřeba dělat...
Teprve tři měsíce je ve funkci ředitele Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF), ale už plánuje velké změny. Statní značky potravin podporující kvalitu totiž podle něj potřebují změnu....
Biopotraviny si do nákupních košíků hledají cestu čím dál obtížněji. Jak v Česku, tak v celé Evropě. Itálie, Německo či Polsko hlásí významný pokles odbytu od osmi do dvaceti procent. A podobný trend...
Podhorská chráněná krajina Bílých Karpat je domovem Ekofarmy Javorník, která letos triumfovala v prestižní soutěži Nejlepší biopotraviny roku. Stále víc lidí zajímá životní pohoda zvířat na farmách,...
Biofarmáři si stojí za tím, že s biopotravinami se kupuje i zdraví. Jen ze zdravé půdy může vyrůst zdravá rostlina, kterou si pak dopřejete vy.
Každý obyvatel ČR si ročně koupí biopotraviny za 562 korun. Ukazují to data Ústavu zemědělské ekonomiky a informací, které nyní publikovalo ministerstvo zemědělství. Jde o údaje za rok 2020, stát...
Ministr zemědělství Zdeněk Nekula plánuje podpořit české producenty potravin snížením daně z přidané hodnoty u jídla na deset procent ze současných 15 procent. "U biopotravin by pak chtěl jít ještě...
Na svém statku hospodaří bez přestávky už přes 150 let. Letos manželé Řehořkovi získají za své bioprodukty cenu Nejlepší ekologický sedlák roku, píše týdeník 5plus2.
Napsal více než dvacet knih o zdravém životním stylu a boji s obezitou. Petr Fořt tvrdí, že žádný obecně platný návod na zdravou výživu neexistuje. "Každý to máme jinak," říká. Vyvrací mýty, počítání...
Na zemědělskou tradici svého otce i dědy Barbora Filípek Spitzová navázala teprve před čtyřmi lety, ale už nyní se jí podařilo vyhrát soutěž o biopotravinu roku. Uspěla se sušeným masem, popisuje...
Biopotraviny kupuje stále více Čechů, jedná se však především o dětské výživy. Za maso a vejce pro sebe už dospělí platit navíc nechtějí. Na rozdíl třeba od Němců, všímá si týdeník 5plus2.
Ve Zlínském kraji přibývá ekologických zemědělců, už je jejich kolem čtyř set. Lidé mají o biopotraviny stále větší zájem. Tento trend by měl i nadále pokračovat. Hejtmanství zvažuje, že produkty...
Sehnat potraviny od zemědělců, kteří jsou ohleduplní k přírodě a nepoužívají například agresivní chemické prostředky, je čím dál tím jednodušší. Jen za poslední dva roky se počet registrovaných...
Biopotraviny v Česku jsou na vzestupu. Jejich spotřeba rostla předloni nejvíce od roku 2008, zjistilo ministerstvo zemědělství v dotazníkovém šetření. Češi za ně utratili 3,33 miliardy korun, což...
Romana Šafránková vyrábí své marmelády v rodinné manufaktuře Marmelády Šafránka ve Čtyřkolech. Vaří je ručně v měděných pánvích, z českého ovoce, s minimálním množstvím třtinového cukru a s...
Témata: Bílé Karpaty, Břeclavsko, Ceny potravin, Citron, Dánsko, Evropská komise, Chemie, Cholesterol, jogurt, Klasa, Limousin, Petr Fořt, pizza, Pyreneje, Slovinsko, Statek, Sýr, Vídeň, zdraví, Želešice, Hobby - domov...
